"I ravanelli sono noti per fare abbastanza bene in ambienti chiusi", dice lo specialista della ricerca Miracle-Gro Ashleigh Lemon a CountryLiving.com. Questa verdura di radice non avrà bisogno di una tonnellata di luce, ma avrà bisogno di un contenitore abbastanza profondo da contenere i bulbi in crescita.
Non solo i microgreens sono incredibilmente facili da coltivare, ma sono anche super sani. In effetti, i microgreens sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive fino a 40 volte superiori rispetto alle verdure e alle piante completamente cresciute. (Consigliamo di usarli per preparare panini e insalate!) Inizia con un gustoso mix di cavoli, barbabietole e rucola e avrai il tuo primo raccolto solo due o tre settimane dopo.
Le erbe crescono davvero bene all'interno, assicurati che non siano troppo vicine a una finestra durante i mesi invernali (l'aria fredda può causare avvizzimento). Scegli tra queste opzioni infallibili: basilico, rosmarino, coriandolo, erba cipollina, timo, origano e prezzemolo.
Queste colture versatili possono essere coltivate senza problemi sacchetti per fioriera, anche se avranno bisogno di molta luce una volta stabilite. Avrai anche bisogno di ritagliare un po 'di spazio per loro poiché possono diventare piuttosto grandi.
"Le verdure a foglia verde e la lattuga andranno bene al chiuso tutto l'anno", afferma Ashleigh. "Ma un buon drenaggio è la chiave." Agli spinaci non piace essere circondati dall'umidità, quindi assicurati di far crescere le tue verdure in un terreno ben drenante in una pentola con fori di drenaggio. Ti consigliamo di utilizzare un mix di invasatura indoor, che garantisce sia il corretto drenaggio che l'esposizione dell'aria per le radici.
Può essere difficile far funzionare bene i pomodori e altri frutti in casa, motivo per cui è meglio avviarli in casa e poi spostarli all'esterno quando è abbastanza caldo. Oppure puoi coltivarli con l'aiuto di luci crescenti o a sistema idroponico. I tuoi pomodori avranno bisogno dalle 8 alle 10 ore di luce solare ogni giorno. Ti consigliamo anche di scegliere una varietà compatta per assicurarti che non occupino troppo spazio nella tua cucina.
Puoi coltivare queste prelibatezze in vasi o fioriere sospese tutto l'anno, anche se dovrai assicurarti che abbiano accesso a molta luce solare. "Simile ai pomodori, una luce sufficiente e un buon drenaggio sono indispensabili", afferma Ashleigh. Potresti anche voler considerare luci crescenti o un sistema idroponico anche per queste bacche.