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Le belle siepi alte e le stradine profonde si comportano come tunnel attraverso i terreni agricoli aperti e delicatamente ondulati del Pembrokeshire nord-occidentale, mantenendo gran parte di esso un segreto per l'automobilista. Una volta a piedi, anche prima di arrampicarsi lungo il lato della strada per ottenere una visione migliore, puoi indovinare il tipo di bestiame che banchetta su pascoli ricchi oltre il confine del campo.
Mescolandosi con il fumo di legna che fuoriesce dai camini del cottage è il profumo di felpe lanose accompagnato dal suono continuo dell'erba strappante. In inverno, gli agricoltori portano le pecore in questa parte del Parco Nazionale della Costa del Pembrokeshire da montagne più aspre e montuose regioni in modo che possano beneficiare del clima mite della zona di pianura e la loro presenza non fa che aumentare il suo letargo la tranquillità.
La penisola di St Davids ha una bellezza a metà inverno nei toni tenui della terra del suo paesaggio, un lato selvaggio quando soffiano le tempeste dal mare e un'antica spiritualità incarnata nella sua cattedrale, cappelle in rovina e preistoriche monumenti. E con la folla assente fino a Pasqua, le sue scogliere scoscese, le calette tranquille e le sabbie spettacolari sono tutte tue.
Ecco tutto ciò che devi sapere per pianificare il tuo viaggio, incluso dove alloggiare, dove mangiare e cosa fare ...
DOVE CAMMINARE
Riempiendo una ex cava sopra la baia di Abereiddy, The Blue Lagoon prende il suo colore dall'ardesia sottostante ed è l'attrazione principale di un quattro miglia di cammino circolare dal piccolo porto di pescatori di Porthgain, che segue un sentiero lungo alcune scogliere mozzafiato prima di girare nell'entroterra. Visitare nationaltrust.org.uk per maggiori informazioni.
Per altre escursioni corroboranti, prendi uno dei numerosi percorsi che iniziano da Strumble Head, un grande scoglio affioramento che si estende verso il mare sulla punta nord-occidentale del Pembrokeshire, con un remoto e senza tempo sentire. Qui, un faro bianco scintillante si erge sulla cima di una piccola isola appena al largo della costa, popolata da una miriade di uccelli marini. Esci dal parcheggio per ammirare viste mozzafiato sul promontorio, costellato di piccole fattorie, antichi borghi e chiese isolate. Se è solo una passeggiata per spazzare via le ragnatele che sono necessarie, le magnifiche spiagge della penisola faranno bene il lavoro (tutti i cani sono benvenuti in questo periodo dell'anno).
I surfisti impertinenti nella famosa Whitesands Bay vicino a St Davids offrono il divertimento mentre si cammina lungo la mezzaluna allungare, mentre è possibile assaporare un po 'di solitudine spazzata dal vento sulle Newgale Sands lunghe due miglia nel villaggio dello stesso nome.
COSA COMPRARE
I disegni tessili di lana gallese sono inconfondibili con i loro forti motivi geometrici e le ricche combinazioni di colori, e la penisola di St Davids ospita gli unici due produttori rimasti nella contea. Un viaggio in uno dei due è l'ideale per quando il tempo è mosso, poiché entrambi offrono ai visitatori l'opportunità di vedere il loro telai e ruote idrauliche in azione, negozi che vendono le loro merci e torte fatte in casa nei loro caffè per completare a visitare.
Il Melin Tregwynt (melintregwynt.co.uk) a conduzione familiare, noto per le sue collezioni di coperte, plaid, cuscini e accessori, è situato in un solido edificio bianco nascosto in una piccola valle boscosa vicino a Castlemorris, mentre i tappeti e i corridori a tessitura piatta realizzati con lana britannica al 100% sono la specialità di Solva Woolen Mulino. Maggiori informazioni su solvawoollenmill.co.uk.
Paesaggio vivente
Carn Llidi è una collina che pensa di essere una montagna: l'aspetto scosceso dello sperone smentisce la sua modesta statura di 600 piedi. Formato da roccia vulcanica, il tor si erge dietro la Whitesands Bay, dominando la penisola di St Davids. Dal parcheggio sulla spiaggia, fai una passeggiata burrascosa lungo la dorsale, passando misteriose camere funerarie che si affacciano a ovest verso l'Irlanda e cattura il sole al tramonto. Successivamente, al contrario, ci sono i resti più recenti di una base militare della seconda guerra mondiale, dove i pony pascolano intorno ai punti di riferimento per aiutare a controllare la macchia. Una volta che sei salito alla base, puoi concludere qui la tua escursione o arrampicarti fino alla cima della vetta, sopra la quale poiane, gracchi e corvi circondano le termiche. In una giornata limpida, ci sono viste panoramiche che abbracciano Strumble Head, Ramsey Island e Skomer.
(Informazioni per gentile concessione di Ian Meopham, Pembrokshire Park Ranger)
DOVE VISITARLO
St Davids potrebbe essere la città più piccola della Gran Bretagna, ma è più simile a una città di mercato per dimensioni e spirito, con molti negozi indipendenti. Questi vanno da St Davids Food and Wine, una gastronomia dove troverete salumi e formaggi artigianali del area circostante, a St Davids Bookshop, un piccolo negozio che vende guide di storia locale e titoli per bambini altri.
Una calamita per la maggior parte dei visitatori e dei moderni pellegrini è l'imponente cattedrale medievale (stdavidscathedral.org.uk); il vasto edificio in arenaria color viola si trova in una valle appena sotto le strade della città, accanto alle rovine del medievale Palazzo Vescovile. Uno degli altri luoghi famosi della penisola è il grazioso villaggio costiero di Solva, dove negozi colorati, gallerie e case conducono al porto riparato.
Fai una passeggiata circolare di un miglio fino al promontorio di The Gribin, dove puoi vedere attraverso St Brides Bay. Maggiori informazioni su nationaltrust.org.uk.
FAI LA MAGGIOR PARTE DEL WILDLIFE
L'inverno in questa parte del Pembrokeshire offre molto per gli appassionati di fauna selvatica. Le foche sono spesso mute e si possono vedere fino a 70 adulti che litigano insieme su spiagge e insenature remote. In una giornata tranquilla a Ramsey Sound e al largo di Strumble Head, le focene si nutrono della fornitura di pesci simile a un nastro trasportatore, con canne da bombardamento da immersione per la compagnia.
Surf, kayak da mare, arrampicata su roccia e coasteering (che comporta camminata, arrampicata, arrampicata, nuoto e il cliff-jumping) sono anche ottimi modi per avvicinarsi alla vita marina per coloro che non sono scoraggiati dal elementi. TYF con sede a St Davids (tyf.com) organizza sessioni per principianti o esperti in queste attività tutto l'anno, in base alle condizioni meteorologiche.
Se preferisci un'avventura più dolce, da marzo è possibile salire a bordo di una barca per la robusta Ramsey Island (partono più volte al giorno da St Justinian's, appena ad ovest di St Davids; thousandislands.co.uk). Qui, guillemot, fulmars, kittiwakes, peregrines e razorbills affollano le sporgenze della scogliera per nidificare, facendo i loro rumorosi richiami discordanti, mentre rari gracchi volano dentro e fuori dalle grotte dove si schiudono i loro pulcini.
DOVE STARE
Upper Porthmawr Farmhouse, Whitesands Bay, St Davids Vale la pena assumere per le viste a 360 ° della sola spiaggia, questa struttura con 4 camere da letto è situata in nove acri e ha Carn Llidi come sfondo. L'ampio interno comprende tradizionali pavimenti in ardesia, stufe a legna e travi a vista, nonché una stanza per il bagagliaio e una doccia esterna calda per lavare gli ospiti con i cani sabbiosi. A partire da £ 1.095 a settimana. Maggiori informazioni su experience-mor.org.
The Smithy, Abercastle Arroccato sul fianco di una scogliera, questo cottage restaurato offre una vista sul villaggio e sul mare oltre. Pareti in pietra nuda, oggetti d'antiquariato e sedie Lloyd Loom danno alla zona giorno illuminata un sacco di carattere, mentre insieme a una camera da letto al piano superiore c'è una zona notte in soppalco trasformata per bambini. A partire da £ 417 a settimana. Maggiori informazioni su coastalcottages.co.uk.
Crug Glâs, vicino a St Davids Goditi un soggiorno di lusso in questo hotel a cinque stelle in campagna in un ambiente agricolo. Ogni stanza ha un fascino individuale, che si tratti di un bagno di rame (Sala 1) o di cuscini e cuscini in lana Melin Tregwynt (Sala 3). B&B doppio da £ 150. Maggiori informazioni su crug-glas.co.uk.
DOVE MANGIARE
Crug Glâs, vicino a St Davids Situato in una fattoria per seminativi e carne di manzo, il menu di questo ristorante dell'hotel offre ingredienti stagionali della zona in piatti come la lombata di cervo con una ricca salsa di more e vino rosso, seguita da budino di riso cremoso cotto con Aga e rabarbaro composta. Tutto servito in un'accogliente sala da pranzo georgiana. Maggiori informazioni su crug-glas.co.uk.
St Davids Kitchen Questo ristorante contemporaneo aperto alla fine dell'estate scorsa per aiutare gli agricoltori della penisola a un prezzo equo per i loro prodotti. Le sue bistecche provengono dal branco di 46 bovini da riproduzione del padre del proprietario del bestiame gallese nero e l'agnello Lleyn viene allevato sull'isola di Ramsey. Ci sono anche molte opzioni vegetariane, come il porro Pen Pant e le crocchette Caerfai Caerphilly, che includono verdure e formaggi della zona. Inoltre, il 5% degli utili viene devoluto in beneficenza locale. Maggiori informazioni su facebook.com/StDavidsKitchen.
The Sloop Inn, Porthgain I clienti vengono in questo storico pub costiero, fondato nel 1743, sia per l'atmosfera che per il suo vera birra e cibo, che spazia dal granchio pescato da Solva allo stinco di agnello gallese con salsa di rosmarino e prugne e purea di ortaggi a radice. Maggiori informazioni su sloop.co.uk.
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