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Mentre gli incendi violenti bruciano attraverso la California del sud, distruggendo centinaia di case e costringendo quasi 200.000 persone nelle aree di Los Angeles e Ventura per evacuare, lo chef José Andrés ha nuovamente ampliato i suoi sforzi umanitari per aiutare a nutrire le persone colpite dal disastro naturale.
Dopo essersi collegato alla Croce Rossa via Twitter, Andrés ha trovato un centro di distribuzione in cui la sua organizzazione no profit, World Central Kitchen, ha in programma di dare da mangiare a 2.000 persone nelle aree colpite giovedì.
Grazie squadra! Oggi consegneremo 2.000 pasti! @redcrossLA @RedCrossVentura stiamo programmando di eliminare il cibo nei tuoi 7 rifugi temporanei! Abbiamo 3 camion #ChefsforLosAngeles@TheLAKitchen@WCKitchenhttps://t.co/mMDhOJPIGO
- José Andrés (@chefjoseandres) 7 dicembre 2017
Andrés è tornato su Twitter più tardi quel giorno in cerca di altri volontari per aiutare a preparare i pasti.
Ok ci servono poche mani @TheLAKitchen per aiutare il team a preparare 2.000 pasti... presentarsi dopo le 7 del mattino per favore ...@WCKitchen#ChefsforLosAngelespic.twitter.com/6bCPsQSXrI
- José Andrés (@chefjoseandres) 7 dicembre 2017
Lavorando con L.A. Kitchen, Andrés prevede di servire almeno altri mille pasti nei prossimi giorni.
Abbiamo trovato un centro di distribuzione alimentare ...@Croce Rossa Ora stiamo arrivando! 400 pasti in questo momento ...@TheLAKitchen@WCKitchen... possiamo fare 1.000.000 + pasti al giorno nei prossimi giorni! https://t.co/lJkzui4usR
- José Andrés (@chefjoseandres) 6 dicembre 2017
Andrés non è estraneo ad aiutare a nutrire le persone bisognose in caso di catastrofi naturali. Cucina mondiale centrale servita più di due milioni di pasti a Puerto Rico dopo che l'uragano Maria ha colpito l'isola questo autunno e ha fornito sollievo ad Haiti, Brasile, Cuba, Repubblica Dominicana e Cambogia da quando Andrés ha fondato la non profit nel 2010.
A partire dal:Delish US