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Quando è stata l'ultima volta che tu ripulito il tuo portaspezie? Anche se le erbe e le spezie non si rovinano allo stesso modo della lattuga di una settimana nel cassetto per frutta e verdura, perdono la loro potenza e il loro sapore nel tempo.
Per fortuna, McCormick Spice ha pubblicato un messaggio di Facebook che aprirà gli occhi che renderà super facile lanciare tutto ciò che è ben oltre il suo apice proprio ora.
Se vedi "Baltimora, MD" sulle tue etichette McCormick nella tua dispensa significa che le spezie hanno almeno 25 anni, secondo il produttore di spezie con sede nel Maryland.
Circa cento anni dopo essere stata fondata nel 1889 nel centro di Baltimora, McCormick alla fine trasferì il suo centro di produzione nella periferia di Hunt Valley, nel Maryland. Mentre McCormick suggerisce sostituendo le loro spezie macinate ogni due o tre anni e le spezie intere ogni tre o quattro, un barattolo di cannella degli anni '90 è ben oltre il suo apice e dovrebbe essere lanciato immediatamente.
Un altro modo semplice per dire che le tue spezie McCormick sono vecchie di diversi decenni? Ad eccezione del pepe nero, McCormick non confeziona spezie ed erbe in scatole rettangolari da 25 anni.
Ora vai avanti e inizia le pulizie di primavera del tuo portaspezie!