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La settimana scorsa una donna di 101 anni ha ringraziato cioccolato per aver raggiunto il suo compleanno a tre cifre. Questa volta, la pancetta è diventata la proverbiale fontana della giovinezza. Ruth Benjamin di Marshall, Illinois, ha recentemente compiuto 109 anni e ha una dieta abbastanza invidiosa.
In un'intervista con WGN, la fortunata signora ha detto che mangia "patate in qualche modo, ogni giorno "e ama anche la pancetta e crauti. Non è sola nemmeno nel suo apprezzamento per la colazione. La supercentenaria Susannah Mushatt Jones, un tempo la persona più anziana del mondo a 116 anni, giurato anche dalla pancetta. Il residente di Brooklyn ha mangiato quattro strisce ogni mattina, insieme a fiocchi d'avena e uova. Chiaramente queste donne sono su qualcosa.
Ma prima di scavare in un gigante BLT, Il medico di Benjamin pensa che siano in gioco alcuni altri fattori. "Lavoro duro. Una famiglia amorevole. Un matrimonio meraviglioso ", ha detto il dott. Jim Turner del Cork Medical Center
WGN. "Non ha mai bevuto, non ha mai fumato, ma era felice. E penso che sia stata la chiave della sua longevità. "Per quanto riguarda la pancetta? Turner dice che non avrebbe detto a Benjamin di cambiare qualcosa. "Assolutamente niente", ha insistito. "Non abbiamo bisogno di fare nulla."Hai sentito il dottore! Ora, se vuoi coprire tutte le tue basi, potrebbe valere la pena di tirarne su alcune ricoperta di cioccolato Bacon.
[h / t WGN TV
A partire dal:Buona pulizia degli Stati Uniti