13 cose che devi sapere prima di mangiare in metropolitana

Metropolitana è uno di quei negozi che, non importa dove ti trovi nel mondo, sai cosa otterrai: pane morbido, salumi affettati salati, formaggio fuso appiccicoso e verdure senza limiti. È costantemente abbordabile, rendendolo uno dei punti di riferimento americani per il pranzo e persino la cena, specialmente quando sei in difficoltà. Ma scommettiamo che ci sono un sacco di informazioni a cui non sei al corrente quando si tratta della tua catena sottomarina preferita. Ecco tutto ciò che devi sapere prima di fare un altro pit-stop lì:

1. È in circolazione dal 1965.

Fondato dal diciassettenne Fred DeLuca come uno sforzo per pagare le sue tasse universitarie, Subway si è evoluto da un'umile paninoteca a sensazioni nazionali e internazionali.

2. Le prime località erano conosciute come Sottomarini di Pete.

La catena fu originariamente chiamata per Peter Buck, che prestò a DeLuca $ 1.000 per avviare la società. Ma il duo si rese presto conto che suonava troppo come "pizza marine" e cambiò il nome in Subway.

3. Subway serve più di 5.300 sandwich ogni minuto.

Sono più di 320.000 l'ora, il che significa che se posizionassi ogni sandwich che Subway fa in un anno, avvolgerebbe la Terra più di 13 volte.

4. Ci sono più di 3 milioni di diverse subcombo nel menu.

Grazie a una folle varietà di scelte di pane, proteine ​​come tacchino, arrosto di manzo e tonno, opzioni di formaggio come svizzera, americana e provolone — plus condimenti come maionese, mostarda di miele e verdure come lattuga, pomodoro, peperoni di banana, olive e altro ancora, le tue opzioni sandwich sono apparentemente infinito.

5. Subway impiega 450.000 persone.

6. Ha creato il tintinnio più accattivante di tutti i tempi.

Ed è probabilmente ancora bloccato nella tua testa più di sei anni dopo.

7. Subway ha iniziato a cuocere il proprio pane nel 1983.

Ed è stata la prima catena di sottomarini nel paese a farlo.

8. La sua lunghezza è andata a fuoco per non misurare.

Dopo che una tuta ha fatto notizia per il famoso sandwich lungo un piede che non ha raggiunto esattamente i 12 pollici di lunghezza, è stata ordinata la catena assicurarsi che tutti i sottotitoli abbiano effettuato il taglio.

9. Il sandwich preferito dagli americani non è il BLT.

Vincendo oltre un quarto dei voti a livello nazionale, la BMT italiana ha battuto altri ordini popolari come il pollo alla cipolla dolce Teriyaki e il pollo arrosto al forno. E, sorprendentemente, è stato nel menu dal 1975.

10. La BMT italiana prende il nome dai treni di New York City.

In linea con il tema del trasporto della catena, prese il nome dal sistema di transito Brooklyn-Manhattan, ma in seguito fu soprannominato "Il più grande, il più carnoso, il più tastiera".

11. Ha già iniziato a pubblicare calorie sui menu a livello nazionale.

Più di un anno prima dell'applicazione della FDA per l'etichettatura delle calorie dei menu, Subway ha iniziato a includere la lista delle calorie su tutti i suoi articoli nelle schede dei menu in tutto il paese. Ciò segue il pensiero nutrizionale del marchio, iniziato nel 1997, quando le informazioni nutrizionali furono stampate per la prima volta su tazze, fodere per vassoio, protezioni per gli starnuti e tovaglioli.

12. La plastica utilizzata in Subway è riciclata.

In effetti, il piatto per insalata è composto da due bottiglie e mezza di plastica o acqua, che mantiene ogni anno più di 2,5 milioni di libbre di plastica dal flusso dei rifiuti. Inoltre, i coperchi per bevande e i vassoi per la ristorazione della catena sono realizzati con contenuto riciclabile al 95% come la plastica bottiglie di acqua o di soda, che devia l'equivalente di 117 milioni di bottiglie di soda da 20 once o di acqua dalle discariche.

13. Il biscotto più popolare di Subway è la scaglie di cioccolato.

E per produrre tutti i suoi biscotti, Subway richiede i servizi di 46.602 galline indaffarate che lavorano tutto il giorno. Questo perché sono necessari 1,6 milioni di libbre di uova per produrre abbastanza impasto per i biscotti Subway di un anno.