La ricerca mostra che apportare questa modifica alla dieta può aiutarti a perdere peso due volte più velocemente

Mentre la maggior parte di noi si siede cercando di capire cosa tagliare dalla nostra dieta per perdere qualche chilo prima dell'estate, in genere vengono in mente due colpevoli: zucchero e carboidrati. Ma un nuovo studio rivela che il piano di perdita di peso più efficace potrebbe non avere nulla a che fare con l'abbattimento di dolcificanti o calorie: si tratta solo di abbandonare la carne.

Nuova ricerca pubblicata nel Diario dell'American College of Nutrition rivela che le persone a dieta non solo perdono peso in modo più efficace quando si va su a vegetariano dieta, ma aumentano anche la loro metabolismo. Un gruppo di 74 persone - tutte con diabete di tipo 2 - ha seguito una dieta vegetariana a base di cereali, verdure, frutta e noci e i ricercatori hanno scoperto che la dieta era doppiamente più efficace - sì, 2x! - di uno convenzionale. Dieta ha perso una media di 14 sterline contro 7 sterline.

Inoltre, la dieta vegetariana riduce anche il grasso muscolare, con conseguente aumento del metabolismo. Questa scoperta è importante per le persone che stanno cercando di perdere peso ", afferma il dott. Kahleová, che ha studiato il tessuto adiposo dei pazienti ", compresi quelli che soffrono di sindrome metabolica e / o di tipo 2 diabete. Ma è anche rilevante per chiunque prenda sul serio la propria gestione del peso e voglia rimanere magro e in salute ".

Se non sei pronto per andare completamente senza carne, ti sentiamo. Ecco perché abbiamo chiesto a Jaclyn London, MS, RD, CDN, Direttore della nutrizione presso il Good Housekeeping Institute, per modi semplici di sostituire almeno un pasto di carne al giorno. "Consiglio vivamente di scambiare carne con fagioli, ceci, lenticchie, noci e semi il più spesso possibile, e scegliendo proteine ​​animali magre come frutti di mare, uova e prodotti lattiero-caseari come parte del tuo programma giornaliero di pasti "Londra dice. "Ricorda: aumentare anche le fonti vegetali proteiche di cavolfiore, broccoli, verdure a foglia verde, funghi e avocado!"