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Sono cresciuto nel Carmarthenshire ed eravamo circondati da luoghi meravigliosi. La penisola di Gower e la costa del Pembrokeshire erano a un tiro di schioppo e passavamo le ore a Rhossili Bay, che è stata spesso votata come una delle migliori spiagge del Regno Unito.
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Le nostre vacanze in famiglia sono state trascorse al mare a Tenby, che si trovava proprio sulla costa. Quando sei un bambino, tutto ciò che vuoi è una spiaggia su cui correre come un matto, e abbiamo fatto molto. Mi piaceva anche fare grigliate al mare. C'è molto da dire per un soggiorno: l'unico problema è che il tempo non gioca sempre a palla!
Avevamo anche una roulotte - Ricordo di aver preparato tazze di tè in molti posti diversi! Eravamo piuttosto una famiglia all'aria aperta - mi piacerebbe davvero replicarlo con mio figlio, Ted.
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Anche se vivo a Londra adesso, torno in Galles il più spesso possibile.
Mi mancano le persone e lo scenario quando sono via, ma ce ne approfittiamo quando torniamo - mio marito Charlie va a pescare e facciamo lunghe passeggiate insieme in famiglia.A volte, visitiamo Ogmore-by-Sea nella valle di Glamorgan - è incredibile. Puoi camminare lungo la sabbia, attraverso le dune e fino alla Riserva naturale nazionale di Merthyr Mawr. Quando la vita in città diventa troppo, è bello saltare in macchina, guidare oltre il ponte Severn e presto essere in un posto completamente diverso.
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È stato un privilegio essere un membro del Gorsedd of the Bards, che è un'associazione composta da poeti, scrittori, musicisti e artisti che hanno contribuito alla cultura gallese. È molto raro che un paese così piccolo abbia ancora la sua lingua e un forte senso della tradizione e del patrimonio. A scuola ci veniva insegnato a recitare, cantare e ballare e, per un bambino timido come me, nutriva qualcosa che altrimenti non avrebbe potuto svilupparsi.
Partecipare alla serie TV Inferno in alto mare era davvero infernale. Abbiamo navigato attraverso il Mare d'Irlanda alle quattro del mattino, con onde che si infrangono sulle nostre teste per ore e ore - era così agitato, dovevamo essere fissati al lato della barca ad un certo punto! Sebbene fosse orribile al di là di ogni comprensione, abbiamo raccolto molti soldi per Sport Relief, il che è stato assolutamente fantastico!
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Dopo una lunga giornata di riprese, ho fatto scorta di alcuni dei miei preferiti per il viaggio in treno prima di tornare a casa e il vero lavoro inizia. #sickbaby #longnightahead #interiorsinterlude
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Abbiamo un bellissimo giardino a Londra, ma è un po 'più piccolo di quanto mi piacerebbe. Charlie e io amiamo un viaggio al Garden Center. Al momento mi piacciono molto i lillà e Charlie ama coltivare frutta e verdura: pomodori, fragole e patate sono i miei preferiti. L'anno scorso abbiamo avuto un tale eccesso di cetrioli che ho dovuto pregarlo di smettere di coltivarli!
Charlie era uno chef professionista, quindi ci piace molto usare prodotti di stagione. C'è molto piacere da guadagnare cucinando con ingredienti di stagione. In estate non ne ho mai abbastanza di carciofi, asparagi e ciliegie.
Le questioni ambientali riguardano tutti noi. Come la maggior parte delle persone, abbiamo adorato guardare le ultime serie di Blue Planet, ma è straziante vedere inquinamento, rifiuti e plastica nei nostri oceani. Penso che diventare un genitore mi abbia fatto molto più consapevole di ciò che stiamo facendo e cosa ci stiamo lasciando alle generazioni future.
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