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E include bere vino ogni giorno.
Se sorseggi vino e fai uno spuntino con i mirtilli ogni giorno, potresti combattere l'Alzheimer. Questo è secondo uno studio pubblicato sulla rivista Alzheimer e demenza, che ha scoperto che seguire un piano chiamato dieta MIND può rallentare il declino mentale con l'età.
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La dieta MIND combina la dieta mediterranea con la dieta DASH (approcci dietetici per fermare l'ipertensione). Gli scienziati hanno prima riflettuto sulla connessione con la dieta quando hanno capito che i tassi di Alzheimer erano bassi in paesi come il Giappone e l'Italia, dove le persone mangiano un sacco di pesce, frutta e verdura. Naturalmente, l'Alzheimer è complesso e ha molte cause, tra cui la genetica, ma la dieta gioca un ruolo, secondo il nuovo studio.
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I ricercatori del Rush University Medical Center di Chicago hanno reclutato 923 partecipanti, dai 58 ai 98 anni, e hanno monitorato ciò che stavano mangiando per 10 anni. Hanno trovato che le persone che hanno seguito una dieta simile alla dieta MIND hanno ridotto del 53% il rischio di Alzheimer e hanno avuto un declino cognitivo più lento in generale. E anche solo seguire casualmente la dieta ha aiutato un po '.
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La dieta MIND prevede tre porzioni di cereali integrali, un'insalata, un'altra verdura e un bicchiere di vino ogni giorno. Ti incoraggia anche ad avere noci e fagioli alcune volte alla settimana e ad avere bacche e pollame una o due volte alla settimana. La dieta richiede specificamente di mangiare mirtilli. "I mirtilli sono uno degli alimenti più potenti in termini di protezione del cervello", ha detto il creatore Martha Clare Morris in un comunicato stampa.
Dovrai anche farlo ritagliare alcune cose buone; la dieta richiede di tagliare il burro a meno di un cucchiaio al giorno. Ecco cosa è considerato sano e malsano nella dieta MIND:
Cosa c'è di buono:
- Verdure a foglia verde.
- Altre verdure
- Noccioline.
- Frutti di bosco.
- Cereali integrali.
- Pesce.
- Pollame.
- Olio d'oliva.
- Vino.
Cosa c'è di male:
- Carni rosse
- Burro e stick margarina.
- Formaggio.
- Dolci e Dolci.
- Fritto o fast food.
A partire dal:Festa della donna negli Stati Uniti