4 alimenti per migliorare seriamente la salute del tuo cuore

Aiuteranno ad abbassare il colesterolo e migliorare la salute del tuo cuore - inoltre, sono sorprendentemente facili da cucinare

Sappiamo che ci sono molte buone intenzioni quando si tratta di un'alimentazione sana. Tra giocoleria e gioco, amministrazione generale della vita e impegni familiari, è un'altra cosa a cui pensare.

Ma non deve essere complicato. I pasti ricchi di nutrienti possono essere veloci e facili da preparare e potrebbero anche aiutare a migliorare la salute vascolare generale. Hai solo bisogno degli ingredienti giusti.

Che cos'è esattamente la salute vascolare?

Per ridurre il rischio di sviluppare patologie cardiache (l'ictus o l'insufficienza cardiaca sono particolarmente rischiosi con l'avanzare dell'età) abbiamo bisogno di una buona circolazione. Ciò significa che il sistema di arterie e vene del corpo deve pompare e trasportare efficacemente il sangue ricco di nutrienti in tutto il corpo.

È anche importante tenere d'occhio il colesterolo, la sostanza grassa che il corpo usa per supportare funzioni come il fare ormoni, poiché alcuni tipi di colesterolo possono far restringere i vasi sanguigni, aumentando il rischio di sviluppare un coagulo di sangue.

Il colesterolo viene prodotto dall'organismo ma presente anche negli alimenti. Alcuni tipi di colesterolo sono considerati sani in quanto aiutano a spazzare via il colesterolo meno sano dalle arterie. Gli esperti concordano sul fatto che la dieta e gli alimenti che mangiamo possano avere un impatto diretto su questo.

Se hai voglia di fare un passo verso un cuore più sano e una salute vascolare, sarai felice di sapere che può iniziare con solo quattro ingredienti semplici.

1. Avena

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L'avena contiene fibre solubili, che possono ridurre l'assorbimento del colesterolo nel flusso sanguigno e quindi ridurre i livelli complessivi di colesterolo nel corpo. Mangiare solo una tazza al giorno può avere un effetto positivo.

Prova questo: Prepara brekkie prima di coricarti la sera prima con questa ricetta per l'avena durante la notte. Basta unire avena, latte (latticini o non caseari), succo d'arancia (o acqua), yogurt (latticini o non caseari), noci, semi e altri ingredienti che ti piacciono, come semi di chia, burro di noci, mela grattugiata o essiccata Noce di cocco. Refrigerare durante la notte (o per almeno 30 minuti). Per aggiungere più fibre o scricchiolio puoi guarnire con frutta e noci prima di mangiare.

Suggerimento: Raccomandiamo di riciclare e riutilizzare l'umile barattolo di vetro - senza versamenti o perdite e un ottimo modo per portare la colazione o mangiare in viaggio. Cosa non è da amare?

2. Uova

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Per fortuna le uova non sono più i cattivi quando si tratta di colesterolo. Le uova sono ricche di colesterolo buono, quindi puoi tranquillamente includere due uova al giorno nel tuo pasto come parte di una dieta sana ed equilibrata che protegge la salute del tuo cuore. A parte il loro incredibile profilo nutrizionale, le uova sono versatili, veloci e facili da preparare.

Prova questo: La shakshuka è un delizioso e nutriente piatto mediorientale di cipolle, pomodori e peperoncino, condito con uovo. Questo piatto viene spesso servito a colazione ma è abbastanza abbondante da essere servito come pasto leggero ed è un modo favoloso di mangiare le verdure prima del pendolarismo mattutino o come un brunch rilassante durante il fine settimana.

Suggerimento: Servi la tua shakshuka calda, direttamente dalla padella per un ottimo piatto da condividere. Aggiungi una spruzzata di aceto balsamico alla miscela di pepe e pomodoro per un tocco di sapore in più.

3. Pesce

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Abbiamo sentito tutti i benefici del mangiare pesce mille volte prima, ma sapevi che le sardine sono particolarmente buone per la salute del cuore. Non solo una fonte di proteine ​​ma, soprattutto, una buona fonte di acidi grassi omega-3 antinfiammatori che possono aiutare a ridurre l'infiammazione e il rischio di malattie cardiache e ictus. Gli acidi grassi Omega-3 si trovano anche in altri frutti di mare e alimenti a base vegetale.

Prova questo: Aggiungi un calcio saporito a una classica salsa di pomodoro con sarde o aggiorna la tua insalata all'ora di pranzo come alternativa al pollo.

Ottimo come spuntino con crudité di verdure o come nutriente panino riempitivo. Prendi due lattine di sardine, con alcuni capperi, burro o olio d'oliva, un pizzico di senape, succo di limone e condimento. Frullare tutto in un robot da cucina fino a che liscio e servire.

Suggerimento: Cerca di mangiare pesce due o tre volte alla settimana scegliendo il pesce azzurro ove possibile.

4. Ceci

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Sapevi che mangiare una porzione al giorno di ceci (così come fagioli, piselli o lenticchie) può ridurre significativamente il colesterolo malsano e il rischio di malattie cardiovascolari.

Prova questo: Ami l'hummus? Prova a scambiare la tua pentola acquistata in negozio con una ciotola di hummus fatto in casa per una deliziosa combinazione di ceci ricchi di fibre e tahini (una pasta di semi di sesamo ricca di grassi buoni). Servire con salutari crudité di verdure crude.

Suggerimento: Riscaldare un po 'i ceci prima dell'uso aiuta a infondere i sapori.

Per ulteriori idee su come migliorare la tua salute vascolare, dai un'occhiata La mia salute vascolare

May Simpkin è un nutrizionista registrato (mBANT) con una laurea specialistica in Nutrizione personalizzata.