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Con l'inizio della primavera arriva una serie di festeggiamenti: Pranzi per la festa della mamma, Brunch pasquali, docce nuziali e per bambini... l'elenco può continuare all'infinito (non che ci stiamo lamentando!). E mentre non abbiamo alcuna mancanza di fiducia nelle capacità dei nostri lettori di creare abbastanza la diffusione del dessert, volevamo umilmente suggerire una torta così bella, che potrebbe far vergognare tutti gli altri tuoi dolci. Permettici di presentare la nostra torta al cocco maltata macchiata. È la torta di tutte le torte e una delle ricette più popolari che abbiamo mai fatto.
Brian Woodcock
Abbastanza impressionante, no? Tre strati di soffice torta bianca sono ricoperti da una glassa di crema al burro di cocco fatta con crema di cocco, burro, zucchero e colorante alimentare in gel blu. Ma forse la caratteristica più impressionante, tuttavia, è il nido fillo. Ti chiedi come farlo? Basta affettare sottilmente la pasta fillo e stratificarla delicatamente attorno alla torta, quindi completarla con caramelle all'uovo di robin acquistate in negozio. Il risultato, come puoi vedere, è una splendida torta che gli ospiti potrebbero essere troppo occupati a meravigliarsi per andare in giro a mangiare.
Mentre sappiamo che la torta è decisamente a tema pasquale, pensiamo che puoi sicuramente fare un giro su di esso per altre occasioni di primavera. Per un pranzo per la festa della mamma, puoi usare invece coloranti alimentari gialli o viola. E per una baby shower, vai avanti e tieni le uova, ma rendi la torta rosa. (Vedi cosa abbiamo fatto lì?)
Qualunque sia l'occasione, questo spettacolo mozzafiato dovrebbe diventare un pilastro del tuo arsenale ricetta torta. Se riesci a distogliere lo sguardo dalla foto abbastanza a lungo da renderla, vale a dire.
Prendi la ricetta.