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Dal ronzio della sveglia fino al momento in cui siamo usciti dalla porta, è ovvio a casa nostra quando il fine settimana è finito. Una mattinata di scuola con i miei tre figli può sembrare un po 'folle. Alcuni giorni non riesco a riprendere fiato fino a quando non sono entrati nel cortile della scuola, ma il lunedì mattina sono diversi.
Il passaggio dal fine settimana al giorno della settimana può essere difficile per bambini e adulti. Il modo in cui effettuiamo questo passaggio può impostare il tono per il resto della settimana. Lunedì si tratta di uscire dalla porta ma godersi il nostro tempo insieme, il momento al tavolo della colazione quando i bambini sono pieni di chiacchiere su progetti scolastici e incontrare amici. Adoro questo momento, il nostro rituale del lunedì mattina.
Una colazione che attraversa il divario tra weekend pigri e giorni feriali caotici fa parte di questo rituale del lunedì. Le quesadillas per la colazione sono così facili da preparare, usando tutto ciò che hai a portata di mano e sono molto gustose o dolci. Un favorito nella nostra casa è usare la carne di maiale estratta dal barbecue del fine settimana. Posiziona semplicemente una tortilla sulla piastra, riempi con gli ingredienti desiderati, aggiungi del formaggio e posiziona l'altra tortilla sopra. Una volta che la parte inferiore ha i segni della griglia e il formaggio ha iniziato a sciogliersi, capovolgere le quesadillas e rosolare l'altro lato. Tagliare a spicchi usando un taglia pizza e un piatto con salsa di immersione e un po 'di frutta fresca.
Per me una quesadilla salata è perfettamente abbinata a qualcosa di dolce da bere, come il delizioso sapore di cioccolato di Folgers® Mocha Swirl. Folgers® Pacchetti K-Cup Preparo una deliziosa tazza mentre faccio colazione, permettendomi di trascorrere più tempo con i miei figli che in cucina.
Con quesadillas serviti e un caldo Folgers® Mocha Swirl nella mia tazza, mi piace sedermi e godermi l'inizio di una nuova settimana attorno al tavolo della colazione. Vedo le facce dei miei tre bambini scoppiare a ridere in uno scherzo sciocco, vedo mia figlia maggiore alzare gli occhi al di sopra i dettagli di un incarico su cui deve lavorare questa settimana, e ascoltare la mia figlia più giovane pianificare i suoi compagni di giochi per il giorno. Presto la casa sarà silenziosa e la mia giornata lavorativa inizierà ma questo ronzio, questa chiacchiera è musica per le mie orecchie. La vita con i bambini può sempre sentirsi affrettata, sparita in un attimo. I suoi piccoli momenti come il nostro rituale del lunedì mattina che mi fa fermare, prendere e godermi.
Un piatto di quesadillas salate, una ricca tazza di Folgers® Mocha Swirl e le chiacchiere dei miei figli al tavolo della colazione sono un rito che voglio assaporare mentre mi lasciano ancora.