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Totalmente meglio di qualsiasi cosa in una borsa.
Patatine fritte. Chi non li ama? Nessuno, ecco chi. E se qualcuno dice che non amano le patatine, mentono. Perché, sul serio, le patatine sono gustose, facili e un ottimo spuntino. Inoltre ci sono così tanti diversi tipi di chip che puoi soddisfare chiunque - e puoi farli a casa più velocemente di quanto puoi andare al negozio e comprarne alcuni.
Probabilmente la patatina più divertente e più facile che puoi fare è patatine al microonde! Si è vero. Puoi fare totalmente patatine nel microonde ed è oltre facile. Bonus: le patatine sono completamente prive di grassi! Ci sono tutti i tipi di ottimi consigli là fuori per cucinare patatine al microonde, ma ecco un buon modo per iniziare:
1. Affetta una patatina sottilissima. Non è necessario sbucciare prima la patata. Usa una mandolina per ottenere patate molto sottili e tagliate uniformemente. Puoi anche usare un coltello affilato, ci vorrà solo un po 'di pazienza.
2. Mentre affetti le patate, mettile direttamente in una grande ciotola d'acqua. Una volta tagliata l'intera patata, scola l'acqua, riempi la ciotola con acqua e lascia in ammollo le patate per circa 5 minuti. Tieni le patate in acqua finché non è il momento di cucinarle.
3. Taglia un pezzo di carta pergamena per adattarlo alle dimensioni del vassoio di vetro nel tuo forno a microonde. Posizionare la carta pergamena direttamente sul vassoio di vetro.
4. Posiziona alcuni asciugamani di carta sul bancone. Rimuovere alcune delle patate dall'acqua, posizionarle sugli asciugamani di carta e asciugare con un altro asciugamano di carta.
5. Distribuire uniformemente le fettine di patate sulla pirofila foderata, in modo che non si tocchino. Cospargere uniformemente con un po 'di sale.
6. Cuocere per 2 minuti in alto. Mescolare le patate, cospargere il secondo lato con un po 'più di sale, quindi cuocere per altri 2-3 minuti. Guarda le patatine e rimuovile dal microonde mentre diventano di un marrone dorato chiaro. (Alcuni chip possono essere eliminati prima di altri.)
7. Ripeti il processo di asciugatura e cottura fino a quando non hai usato l'intera patata, probabilmente circa 3 lotti in totale. Puoi riutilizzare la carta pergamena. Se inizia ad arricciarsi, capovolgilo tra i lotti.
Queste patatine sono super leggere e croccanti e non crederai assolutamente che siano uscite dal microonde. E, se non dici il segreto ai tuoi amici, tutti penseranno che lo sei sorprendente. Perchè tu sei.
Ora che sei in vena di fare chip, ecco altre patatine ancora più divertenti che puoi cucinare da solo.
1. Chip di piantaggine
Queste piccole bellezze sono immerse nella salsa, ma creano anche uno spuntino indipendente davvero fantastico.
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2. Chip Di Carota
Queste patatine al forno sono croccanti e rappresentano uno spuntino salutare.
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3. Chips di cavolo croccante allo zenzero e aglio
Sì, il cavolo cinese può diventare un chip. E, sì, quelle patatine sono super deliziose, specialmente aromatizzate con aglio e zenzero.
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4. Patatine Fritte Al Curry
Il sapore dolce e salato delle patatine dolci non può essere battuto.
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5. Chips di mele al curry alla cannella
Aggiungi una piccola spezia alle tue patatine con cannella e curry.
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6. Barbabietole Al Curry E Coriandolo
Chi sapeva che anche le barbabietole possono essere trasformate in patatine? E i sapori di questa ricetta sono très gourmet.
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7. Doritos fatti in casa
Più sano, più gustoso e più bello dell'originale, come puoi non vuoi creare i tuoi Doritos?
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8. Patatine piccanti di cavolo Tahini
Questi trucioli di cavolo sani ottengono un calcio piccante, rendendoli ancora più irresistibili di quelli semplici.
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9. Chips di tortilla alla cannella
Quando hai bisogno di un dolce croccante, queste tortilla alla cannella ti coprono.
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10. Chips di mele semplici
Questa ricetta è pura semplicità con un solo ingrediente: le mele. Semplice è a volte il modo migliore per andare.
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11. Pita Chips Al Forno
Ovviamente le patatine di pita sono ottime per immergere, ma puoi anche riempire completamente il tuo viso con una grande ciotola di questi bambini. Considera questa una sfida.
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12. Chip di cavoletti di Bruxelles
Ora vorrai sempre mangiare i tuoi cavoletti di Bruxelles.
Ottieni la ricetta da Aggie's Kitchen
13. Chips di tortilla di mais al forno
Chi ha bisogno di uscire per il messicano quando puoi preparare questi e una grande ciotola di guacamole?
Ottieni la ricetta da The Lemon Bowl
14. Chips di mele Chai
Per i drogati di chai là fuori, queste patatine di mele sono per te.
Ottieni la ricetta da Fit Foodie Finds
Jane Maynard è una food blogger di
Questa settimana per cena
e Babble, scrittrice e designer, e amante di tutto ciò che riguarda il cioccolato.
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Questo articolo è originariamente apparso su Cosmopolitan.com.
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A partire dal:Stati Uniti cosmopoliti