Come pulire una caffettiera

Quando pensi ai punti più germi della tua cucina, probabilmente non pensi che la tua caffettiera sia una delle peggiori. Ma a Studio NSF 2011 trovato solo questo: le persone non considerano la loro caffettiera un letto caldo per batteri e muffe, ma sorprendono! Lo è totalmente.

In effetti, lo studio ha scoperto che il serbatoio del tuo caffettiere probabilmente ha un numero di germi più elevato rispetto ad alcuni punti il tuo bagno - stiamo parlando di lievito, muffa e batteri coliformi (un indicatore di possibile fecale contaminazione). Ehm, ick.

Abbiamo chiesto a Carolyn Forte, direttore del Cleaning Lab del Good Housekeeping Institute, per i suoi consigli su come mantenere pulita la macchina (e il buon sapore del caffè). Prova questa strategia per i tradizionali produttori di caffè a caraffa e le macchine monoporzione.

Ogni volta che lo usi:

"È meglio lavare le parti rimovibili della macchina per caffè dopo ogni utilizzo per rimuovere caffè, macinini e olio", afferma Forte. "Puoi lavare a mano nel lavandino con acqua calda e saponata, ma di solito i pezzi sono lavabili in lavastoviglie. E non dimenticare di pulire l'esterno e la piastra riscaldante in cui le fuoriuscite possono bruciare. "

Forte consiglia inoltre di lasciare aperto il coperchio del serbatoio in modo che possa asciugarsi completamente (i germi adorano l'umidità!)

Una volta al mese:

Nel tempo, i minerali di acqua dura possono accumularsi nei meccanismi interni della macchina e potresti notare che il caffè impiega più tempo a gocciolare. Per ripristinare le cose in perfetta forma, è necessario pulire e "decalcificare" la macchina. Il trucco di Forte? Buon vecchio affidabile aceto bianco.

Riempi il serbatoio con parti uguali di aceto e acqua e metti un filtro di carta nel cestino vuoto della macchina. Posizionare il vaso in posizione e "preparare" la soluzione a metà. Spegnere la macchina e lasciarla riposare per 30 minuti. Quindi, riaccendi la caffettiera, termina la preparazione e scarica l'intera pentola di aceto e acqua. Risciacqua tutto inserendo un nuovo filtro di carta e preparando una pentola piena di acqua pulita. Ripeti una volta.

La tua caraffa è un po 'sporca? Riempilo con acqua calda e insaponata e un po 'di riso. Agitare la miscela per allentare eventuali schifezze. Utilizzare una spugna per rimuovere i detriti e risciacquare bene.