Come trovare un lattaio e salvare il pianeta

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Una volta uno spettacolo quotidiano su ogni strada britannica, il lattaio sta tornando mentre le famiglie agiscono per ridurre l'uso di plastica

Sarebbe qualcosa di più gradito in una mattinata intensa di una pinta o due di latte sulla soglia?

Negli ultimi anni questa vista tradizionale britannica è diventata rara come un cavallo e un carro che trasporta frutta e verdura. Tuttavia, Sir David Attenboroughla recente serie di documentari della BBC One Blue Planet II, ha portato all'attenzione del mondo la difficile situazione della vita marina rovinata da tonnellate di contenitori di plastica scartati. Non c'è da stupirsi che il lattaio - e la donna - stia tornando dal latte in bottiglie di vetro direttamente alla porta.

Circa 5,5 miliardi di litri di latte vengono venduti nel Regno Unito ogni anno, secondo l'ente del settore Dairy UK. Solo il 3% di questo viene consegnato a domicilio. E anche se un portavoce del Regno Unito Dairy afferma che è troppo presto per confermare un aumento ufficiale, la ditta di consegna

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Latte e altro, conferma di aver assistito a una nuova ondata di indagini.

"Abbiamo riscontrato un significativo interesse recente da parte di persone che desiderano che il loro latte venga consegnato in bottiglie di vetro", afferma il responsabile marketing Chris Munn. "I nostri 1.200 lattaioli e donne consegnano oltre 100 milioni di pinte di latte in bottiglie di vetro a oltre 500.000 case in tutto il paese ogni anno e prevediamo che questo aumenterà nei prossimi mesi".

LEON NEAL / AFP / Getty Images

Le bottiglie di vetro possono essere lavate, sterilizzate e riutilizzate fino a circa 25 volte. Quando le bottiglie si consumano vengono riciclate. Si discute di quanto sia dannoso l'impatto ambientale, soprattutto perché le bottiglie di vetro richiedono più carburante per il trasporto. Alcuni esperti sostengono che ciò che è veramente necessario è un nuovo tipo di contenitore di plastica che può essere riutilizzato.

Nel frattempo, la consegna del latte fa parte della tendenza del "nonnismo-shopping", ritiene Emma Maxwell del sito web dei genitori ChannelMum.com. Tornare indietro nel tempo include l'acquisto di carne dal macellaio e la scelta di mele e pere in sacchetti di carta marrone, non di vassoi di plastica. In un sondaggio, ChannelMum.com ha scoperto che la famiglia media utilizzava 2.764 articoli in plastica all'anno, inclusi contenitori per il latte, imballaggi, salviette per neonati in fibra di plastica e giocattoli.

PhotoAlto / Milena BoniekGetty Images

"Quando si tratta di acquisti senza plastica, sembra che la nonna sappia davvero di meglio", afferma Emma. "Siamo stati condizionati a pensare che la plastica sia fantastica, quando in realtà è una minaccia per il pianeta e il nostro futuro. In passato, le famiglie sono riuscite a vivere senza di essa. Copiando lo stile di shopping di tua nonna, anche le famiglie moderne possono ridurre l'uso di plastica ".

Il latte in bottiglia alle porte contribuisce anche alla politica del governo in materia di riduzione dei rifiuti. "La nostra cultura usa e getta deve finire e la nostra Piano ambientale per 25 anni illustra come il governo stia conducendo un'azione per ridurre l'uso dei rifiuti di plastica ", afferma il ministro dell'ambiente Therese Coffey, deputato. "Abbiamo la responsabilità delle nostre prossime generazioni di lasciare l'ambiente in uno stato migliore di quello che abbiamo ereditato. Tutti possiamo fare la differenza. Sono lieto di vedere che molte famiglie in tutto il paese stanno affrontando la sfida di ridurre la quantità di plastica che usano quotidianamente ".

Il taglio di ingombranti contenitori per il latte in plastica aiuta a ridurre il riciclaggio. Immagina quanto spazio questo libererebbe nel cestino designato 'plastica' senza di loro? Ma la morte del lattaio regolare può essere in parte dovuta all'ascesa del latte da supermercato a buon mercato. Nella maggior parte dei supermercati, un contenitore da quattro pinte di semi-scremato costa solo £ 1,10, rispetto a £ 1,43 al litro (81 p) per Milk & More semi-scremato, o £ 1,50 (85 p) del latte Channel Island Gold Top. Tuttavia, un piccolo extra per la consegna a domicilio potrebbe essere il prezzo che paghiamo per proteggere il pianeta dal flagello dell'inquinamento da plastica.