Il modo migliore per raffreddare il vino

  • Feb 03, 2020
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Quando hai appena comprato una bottiglia di vino, è facile che il tuo sale Veruca interiore prenda il sopravvento: lo vuoi adesso. Non nelle 2-3 ore impiegate per farlo raffreddare in frigorifero, un'ora nel congelatore o anche i 20 minuti che possono impiegare per immergere un tovagliolo di carta, avvolgerlo intorno alla bottiglia e metterlo nel congelatore.

Dopotutto, siamo una società con gratificazione istantanea, specialmente quando si tratta di lanciare bottiglie. E no, abbiamo una soluzione semplice: usa frutta congelata. Molte persone ne tengono già alcune nel congelatore per frullati, ciotole per frullato, e torte Comunque. Alcuni pezzi di frutta congelata mantengono fresca la tua bevanda, perfetta per i sipper lenti, che possono allattare una bevanda per alcune ore, senza diluirla, come faresti con i cubetti di ghiaccio. Inoltre, ricevi uno spuntino a base di alcol quando il bicchiere è vuoto. Vincere!

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Abbiamo pensato a questa pratica guida dei migliori abbinamenti da provare:

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Quasi tutti i frutti dolci si abbinano bene al vino bianco croccante, mentre i vini più dolci, come il Riesling e alcuni Zinfandel bianchi, tendono ad accoppiarsi bene con bacche acide e ciliegie (idem per lo spumante vini). Ma davvero, non ci sono regole rigide qui: mescola e abbina e scopri cosa funziona per te.

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