Lo chef rivela come cucinare il pranzo di Natale per solo £ 1 a persona

  • Feb 02, 2020
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Mentre nessuno vuole sentirsi Scrooge a Natale, è facile trovarsi alle prese con il costo di godersi la stagione delle feste.

Quindi, le nostre orecchie sicuramente pungono ogni volta che sentiamo parlare di nuovi suggerimenti e trucchi che possono aiutarci a risparmiare un po 'dei nostri soldi guadagnati duramente a Natale.

Entra in Miguel Barclay, famoso cuoco di Instagram @onepoundmeals, noto anche come "lo chef di £ 1", che ha condiviso un post sulla preparazione del pranzo di Natale per (avete indovinato) solo £ 1 per porzione.

La prospettiva di poter dare da mangiare a una famiglia di otto persone a meno di £ 10 è piuttosto allettante, soprattutto dato che il prezzo della cena di Natale ha secondo quanto riferito aumentato del 16% dall'anno scorso.

Mentre la versione di Barclay di Pranzo di natale non include la Turchia fa offri tutte le guarnizioni festive che ti aspetteresti, dalla salsa di mirtilli rossi al ripieno e alle patate.

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Nel suo post, che è stato visto più di 22.000 volte da quando lo ha condiviso all'inizio di questa settimana, Barclay scrive: "In arrivo con un Natale da £ 1 la cena è stata difficile, ma il trucco di questo piatto è stato quello di fare uno sforzo in più per trasformare un'umile coscia di pollo in qualcosa di più degno di nota."

E, comodamente per noi, Barclay ha condiviso gli ingredienti esatti che ha usato (compresi i supermercati in cui li ha acquistati), in modo da poter ricreare da soli l'intero pasto economico.

Certo, comporterebbe viaggi multipli in diversi supermercati, tra cui Aldi, Asda e Lidl, ma siamo sicuri che ne sarai d'accordo!

Ecco l'elenco completo degli ingredienti di Barclay e puoi vederlo mentre prepara il pasto nel video qui sopra.

Buon banchetto festivo!

  • coscia di pollo: 50p (4 / £ 1,99 Aldi)
  • 1/4 cipolla rossa = 3p (9 / 79p Asda)
  • 1 cucchiaio di salsa di mirtilli rossi: 5 p (200 g / 69 p di Asda)
  • pangrattato 2p
  • 200 g di patate: 10 p (2,5 kg / £ 1,19 Lidl)
  • Ripieno 30g: 6p (170g / 34p Lidl)
  • 1 pancetta rasher: 10p (14 / £ 1,29 Lidl)
  • 30 g di germogli: 5 p (500 g / 70 p Asda)
  • 1 cucchiaino di granuli di salsa: 3p (170g / 70p Asda)

Per la ricetta completa, controlla Pasti da una sterlina: cibo delizioso per meno di Miguel Barclay.

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[H / t Il Sole]

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