Supplementi di curcuma possono aver causato la malattia del fegato

Molte persone suppongono che integratori a base di erbe, come ad esempio Curcuma, sono sicuri da prendere senza l'approvazione di un medico. Dopotutto, l'erba dai colori vivaci e dal sapore esotico ha coltivato piuttosto l'hype nel mondo del benessere, con esperti che propagandano il suo benefici per la salute della curcuma, compresa la capacità di combattere il cancro, le malattie cardiache e il morbo di Alzheimer con tutto ciò che è anti-infiammatorio e meraviglia.

Tuttavia, secondo un nuovo rapporto scioccante, la curcuma non è sempre sicura e può essere decisamente pericolosa per la salute. Una donna anziana potrebbe anche aver subito alcuni gravi danni al fegato a seguito dell'assunzione di curcuma in forma di capsule.

Secondo i risultati, pubblicati in Casi BMJ il 10 settembre, una donna di 71 anni stava assumendo il supplemento (così come altri 20 medicinali e integratori) per la sua salute del cuore e successivamente sviluppato epatite autoimmune - infiammazione del fegato a seguito del sistema immunitario del tuo corpo che si rivolge al fegato le cellule. La condizione può infine portare alla cirrosi epatica e infine all'insufficienza epatica.

La donna aveva assunto gli integratori per otto mesi quando un esame del sangue rivelò che il suo livello di enzimi epatici era elevato e le fu diagnosticata la condizione. Secondo il rapporto, non aveva detto ai suoi medici che stava assumendo integratori di curcuma, e quindi non avevano idea di cosa le causasse problemi di salute.

Dopo aver fatto alcune ricerche online, ha scoperto che la curcuma può potenzialmente causare problemi al fegato e ha smesso di prenderli. I dottori continuarono a controllarla per i successivi tre mesi, senza mai sapere che aveva preso i supplementi. Fortunatamente, i suoi enzimi epatici sono diminuiti. Quando alla fine parlò loro della curcuma, li portò a credere che i supplementi fossero responsabili del suo danno al fegato.

Potrebbero esserci stati anche degli indicatori fisici. "Una sostanza che assomigliava alla curcuma è stata osservata in aree della lesione del fegato, sebbene non siamo riusciti a determinarlo certezza se fosse curcuma ", coautore del rapporto Janet Funk, MD, professore all'Università dell'Arizona, dice Prevenzione.

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Questa ricetta di pollo al curry, che contiene curcuma, è l'obiettivo della cena della settimana:

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Che cos'è esattamente la curcuma?

La curcuma è una brillante spezia in oro giallo che è stata utilizzata per centinaia di anni nei piatti del sud-est asiatico e del Medio Oriente. Mentre aggiunge sicuramente un sapore terroso e pepato al cibo, ha anche proprietà medicinali. Contiene la curcumina composta, che non solo gli conferisce colore ma è anche responsabile della abbondanza di benefici alla salute è famoso per. Secondo gli studi può aiutare l'acne, la malattia di Alzheimer, l'artrite, il gonfiore, il cancro, il diabete, la malattia di Lyme, il dolore e la sindrome premestruale. Ma ecco il problema: spargere semplicemente la curcuma sul cibo o aggiungere un cucchiaio o due probabilmente non farà molto quando si tratta della tua salute.

“La curcumina, uno degli ingredienti attivi della curcuma, costituisce solo circa il 3 percento delle spezie di curcuma peso, quindi dovresti consumare molta spezia di curcuma per ottenere una grande quantità di curcumina ", Dr. Funk ci dice.

Questo è ovviamente il motivo per cui molte persone scelgono di prendere la curcuma come supplemento.

Dovrei prendere integratori di curcuma?

Prima di decidere di buttare via i tuoi integratori, dovresti considerare alcune cose.

Come parte del loro caso di studio, gli autori hanno condotto una revisione di 35 studi precedenti relativi agli integratori di curcuma. Hanno scoperto che circa il 5 percento dei partecipanti soffriva di problemi al fegato collegati agli integratori. Tuttavia, il dott. Funk ci ricorda che questo è il primo rapporto di epatite autoimmune associata all'uso della curcuma.

Notano anche che esiste la possibilità che persone specifiche - come quelle che bevono alcolici o che sono più anziane - che assumono questi integratori possano essere più inclini ad avere problemi di conseguenza. Inoltre, c'è il fatto che il prodotto stesso non è stato testato (dato che la donna lo aveva gettato via prima di dire ai suoi medici che lo stava prendendo) e che potrebbe esserci la possibilità che sia stato contaminato. Il dott. Funk ci spiega che hanno dimostrato e altri hanno riferito che gli integratori di curcuma possono essere composto da spezie incapsulate (radice) o dalla stessa spezia può a volte essere contaminato con alti livelli di condurre. "Questo è insolito, ma può succedere", dice. In alternativa, la curcuma avrebbe potuto reagire con uno dei tanti altri farmaci che la donna stava assumendo.

Tasneem Bhatia, MD, uno specialista in medicina integrativa, non è pronto a licenziare gli integratori di curcuma, sottolineandolo è un noto antinfiammatorio e ribadisce che questo è il primo caso di studio pubblicato. "È importante notare che è stato riportato dal paziente e non nella cartella clinica che la curcuma potrebbe aver causato l'epatite autoimmune", afferma la dott.ssa Bhatia Prevenzione.

Suggerimenti per l'assunzione di curcuma e altri integratori a base di erbe

La dott.ssa Bhatia esorta le persone a utilizzare questo studio per ricordare alle persone che gli integratori sono come farmaci e devono essere monitorati da un medico. "I pazienti sono spesso lasciati a capire queste informazioni da soli", dice. “Portare integratori fuori dall'ombra delle cure mediche e in una discussione ben ponderata dove sia i medici che i pazienti sono informati è la chiave per prevenire casi isolati come questi."

Dr. Funk è d'accordo. "Fai sempre sapere ai tuoi operatori sanitari cosa stai assumendo, compresi gli integratori da banco", afferma. “Naturale non è sinonimo di sicurezza. Molti farmaci popolari derivano dalle piante. Entrambi possono essere associati ad effetti collaterali. "

Qualsiasi integratore a base di erbe, non solo la curcuma, dovrebbe essere preso con cautela, specialmente se lo è assunto contemporaneamente con altri farmaci, poiché molti possono alterare il metabolismo dei farmaci assunti contemporaneamente tempo. "La verruca di San Giovanni può accelerare il metabolismo delle pillole anticoncezionali, rendendole inefficaci", spiega il dott. Funk. Inoltre, molti prodotti vegetali possono alterare la coagulazione del sangue, quindi è necessario prestare attenzione se qualcuno sta assumendo anti-coagulanti o se si stanno preparando per un intervento chirurgico elettivo.

Inoltre, tieni a mente: poiché la curcumina costituisce solo circa il 3 percento della curcuma, cucinare con le spezie non dovrebbe avere implicazioni negative per la salute. Quindi, non importa quale, sentiti libero di continuare ad usarlo in tutti i tuoi piatti preferiti, come i piatti al curry di seguito.