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Vuoi fare il gelato artigianale quest'estate, ma non vuoi comprare o tirare fuori il tuo gelatiere? Ecco il nostro preferito ricetta per gelato scorciatoia:
Ted Tucker
GELATO ALLA VANIGLIA FACILE E CONGELATO
Fa circa 1 quarto.
Orario di lavoro: 10 min.
Tempo totale: 6 ore 10 minuti.
-2
tazze
panna montata
-1 latte condensato zuccherato (14 once)
-2 cucchiaini di estratto di vaniglia
-1/4 cucchiaino di sale
- Sbattere la panna da montare con un mixer elettrico ad alta velocità fino a formare picchi rigidi.
- Mescola il latte condensato zuccherato, la vaniglia e il sale in una grande ciotola. Piegare in panna montata. Mettere in un contenitore ermetico; congelare da 6 a 8 ore o fino a quando non sono sodi.
Bonus: vesti il tuo cono! E ora per la ciliegia in cima—questa manica stampata si adatta a coni di zucchero standard acquistati in negozio (alti 4-5 pollici) ed è disponibile per il download gratuito, insieme ad altri due modelli!
Dicci: Qual è il tuo gusto preferito di gelato?
Foto: Ted Tucker; Food Styling: Emily Nabors Hall
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